Aktuelles
13.01.2022
Qualitätszeichen Baden-Württemberg
Auch dieses Jahr sind wir auch nach den Vorgaben des Prüfsystems
Qualitätszeichen Baden-Württemberg
"Gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe"
für landwirtschaftliche Betriebe für den Produktionsbereich
"Süßwasserfisch aus Aquakultur"
zertifiziert. Gerne machen wir Ihnen ein Angebot.
10.01.2022
Schwarzwaldforellen
Auch für 2022 sind wir als Erzeuger von Schwarzwaldforellen (geschützte geographische Angabe) zertifiziert. Gerne machen wir Ihnen ein Angebot.
18.06.2019
Energiebilanz
Wir produzieren CO2-Neutrale Forellen! Wir produzieren mehr erneuerbare Energie, als wir Energie verbrauchen. Näheres finden sie auch unter Umwelt.
| Solarstrom Erzeugung 2018 | Energieverbrauch 2018 | ||||
| PV Anlage | kWh | Energieart | kWh | ||
| Lautenbach | 21.550 | Strom Fischzucht + Gebäude | 66.123 | ||
| Schenkenbach | 9.482 | ohne Eigenverbrauch PV Strom | |||
| Urspring | 518.115 | Sauerstoff 515,5 t x 0,2 kWh/kg | 75.480 | ||
| SUMME | 549.147 | Zwischensumme (Fischerzeugung) | 141.603 | ||
| Diesel 25.893 l x 10 kWh/l | 209.840 | ||||
| Heizöl 3.000 l x 10 kWh/l | 43.570 | ||||
| Heizgas1.698 kg x 12,8 kWh/kg | 25.062 | ||||
| SUMME (Erzeugung und Vermarktung) | 420.075 | ||||
| Holzpellets | 4620 kg | ||||
| Hackschnitzel | 66 m³ | ||||